埇桥
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厉行节约 杜绝“舌尖上的浪费”
时间:2020/08/18     热度:590次

“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,埇桥区积极响应迅速行动,让厉行节约、杜绝浪费等传统美德深入到餐饮企业和市民群众中,为革除浪费陋习、倡导节约新风,建设环保型社会,营造浓厚氛围

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8月17日,在吾悦广场四楼餐饮层,记者见到,各餐厅门前宣传板和餐桌上的菜单增添了“半份半价、小份适价”等宣传字样。大部分餐饮店也都推出了“三人餐、四人餐”等套餐产品,像土豆丝、鱼香肉丝、麻婆豆腐等热门菜品,均以半份餐的新形式亮相。除了考虑堂食顾客的就餐需求外,店家在外卖菜单上也增添了几类小份菜品,颇受各类顾客青睐。

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走进商场内部,记者发现,像吾粤茶餐厅、古集餐厅、小菜园餐厅等人流量较大的餐饮店铺均已在门店内的醒目位置张贴了“光盘行动”的相关海报,向顾客宣传适量点餐、剩菜打包的节约理念。餐厅负责人郭先生和杨女士告诉记者,为响应号召,商场内的餐饮店家已经统一在餐桌上设置了“倡导光盘、拒绝浪费”等字样的宣传标语,时时提醒就餐顾客拒绝浪费。如果顾客积极参与光盘行动,店内的服务人员会主动给予顾客菜品优惠或赠送饮料、优惠券、零食等优惠活动,积极引导与鼓励大家参与到节约粮食的行动当中来,充分营造厉行节约,反对浪费的良好就餐氛围。

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“之前没有半份菜,我也不敢多点菜,吃不完感觉太浪费了,现在店家推出半份菜的活动,我们顾客既能多点些菜品尝尝鲜,又杜绝了浪费粮食的现象。比如现在我们参加光盘行动,还可以得到就餐优惠,希望商家能把这个活动一直办下去。”正在就餐的张女士对店家开展的半份半价菜品活动和“光盘行动”十分认可,她告诉记者,多年前吃完饭打包还觉得不好意思,现在早就习以为常了,反倒是剩多了菜会觉得不好意思,这种提倡打包、倡导节约的氛围非常好。

一粥一饭,当思来处不易。半丝半缕,恒念物力维艰。采访时,许多市民朋友表示,现在全面推行“光盘行动”不仅有助于节约粮食资源,更能够让大家树立新消费观念,倡导健康理念、养成健康饮食习惯。勤俭节约无小事,大家都要行动起来,从自身做起,从节约每一粒粮食做起,让每个人都成为节约粮食的坚定践行者,凝心聚力,将“光盘行动”进行到底。(张艺 刘成龙)



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