埇桥
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埇桥区市场监管局强化流通领域食用农产品监管 守护群众的“菜篮子”安全
时间:2020/01/13     热度:393次

        为有效控制流通环节食用农产品质量安全风险,全面提升全区食品农产品安全监管水平,埇桥区市场监管局通过严格监管、强化抽检、创建示范、社会共治等举措,筑牢食用农产品安全底线。

        约谈培训  强化守法经营意识

        注重对经营者的法律法规宣传教育,通过开展食品经营户走访、集中约谈和业务培训等方式,就责任义务、市场准入查验、档案管理等进行了详细的讲解,实行监管前移,全年开展各类培训10余次,有效促进了市场方及经营者守法意识的提升。

        主动服务  加强规范经营建设

        按照属地管理的原则,指导食用农产品开办者落实与食用农产品市场准入制度相衔接的产地准出管理,帮助辖区食用农产品批发市场的经营者建立档案,督促集中交易市场开办者严格执行市场准入管理,指导市场内各食用农产品销售者对食用农产品名称、数量、进货日期以及供应商名称、地址、联系方式、相关凭证编号等内容进行登记。每天对食用农产品快检结果进行公示,让食用农产品做到可溯、可防、可控。

        严格执法  提升安全监管效能

        强化食用农产品质量抽检。以快速检测和监督抽检相结合方式,加大对辖区内重点区域、重点品种、重点单位农产品检测和监督检查力度,提高抽检靶向性。2019年全年共完成食品安全快速检测108952批次,监督抽检480批次。强化风险排查。加强对食用农产品交易市场开办者和经营者两大经营主体的日常监督检查,严格监督集中交易市场开办者和食用农产品销售者履行法定义务,强化源头监管。同时,加强与农业、公安等部门的协调配合,适时开展联合执法,实现优势互补、信息互通,有效提高了监管执法效力。截至目前,共检查各类农贸市场80余户次,规范食用农产品经营者230余户次,立案查处2起,有效维护了市场经营秩序。

        创建示范  打造放心消费标杆

        一是对全区各大超市进行定期督导,对食用农产品实施源头严防、过程严管、风险严控。并通过行政指导、现场讲解、上门服务等多种方式,严格落实超市食品安全主体责任。二是引导鼓励“农超对接”、“厂超挂钩”、“基地+加工企业+超市”等多种采购模式,鼓励商超直接与农民专业合作社、大型生产基地和生猪屠宰企业对接。三是积极推进食用农产品集中交易市场规范化创建工作,完善部门监管、经营者自律、社会监督的食用农产品市场销售质量安全监管长效机制。(杨柳)


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