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三八街道办事处:传统工艺细关怀
作者:张从本 张铎     时间:2019/11/29     热度:511次


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11月28日,三八街道办事处和市场监督管理所有关人员深入辖区九里村张招弟(左二)传统手工年糕作坊内现场调研指导。该作坊由传承人马文富师傅传授技艺20余年,用水和糯米纯手工制成,生产出的年糕可油炸、蒸、烹、烙等吃法,日销700斤糯米,是当地有名传统名吃食品,深受消费者喜爱。(张从本 张铎)


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